erhältlich bei dry-ager.com
DRY AGER ist eine der weltweit führenden Marken für hochwertige Reifeschränke. In ihnen lassen sich Fleisch, Geflügel, Schinken, Wurst, Käse und sogar Fisch bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftbewegung und Luftqualität vom Lebensmittel zur Super-Delikatesse veredeln. Ein Muss für echte Gourmets, Feinschmecker und ambitionierte Hobbyköche!
Erhältlich sind die DRY AGER Reifeschränke in verschiedenen Größen für den privaten und gewerblichen Bereich. Die ebenfalls erhältliche Dry Aging Bibel führt auf mehr als 300 Seiten kompetent in die Welt des Dry Agings ein.
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