Kochen für Geeks: Inspiration & Innovation für die Küche
erhältlich bei amazon.de
Infos zu diesem Geschenk
Er nennt sich selber „Kochgeek“, was soviel wie „Koch-Streber“ bedeutet.
Jeff Potter, nein er ist nicht der Bruder von Harry Potter, liebt es in der Küche zu tranchieren, blanchieren und vor allem: zu provozieren.
Er lebt für Experimente in der Küche und mit Lebensmitteln, alles auf den Kopf zu stellen und „normale“ Rezepte neu zu definieren. Seine Devise lautet: mehr Mut für Neues. Lasst euch inspirieren, seid kreativ und hinterfragt Traditionen.
Traut euch eigene Dinger auszuprobieren und durchzuziehen.
In „Kochen für Geeks“ gibt es schon mal 100 Rezepte, die anregen und motivieren sollen.
